|
Oosterse Karbonade Met Pittige Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 el droge sherry, 2 el ketjap, 1 el olie, 2 karbonades, 1 teentje knoflook
Voorbereiding: De sherry, ketjap en olie tot een marinade roeren. de knolfook erboven uitpersen. De karbonades met de marinade bestrijken en afgedekt in de koelkast minstens 2 uur laten intrekken.
Bereidingswijze: Grill voorverwarmen en de karbonades in ca. 15 a 18 min. bruin en gaar grillen, halverwege keren.
|
|
|